台中魚介拉麵
台中共有 21 家魚介拉麵。加入柴魚、煮干、干貝、蛤蜊等海味熬製的湯頭,常與豚骨或雞骨結合成「魚介系」的雙層鮮味。
以下清單全部經拉麵雷達人工查核營業中,點店名可看營業時間與 Google Maps 導航。
龍井區4 家
- 台中大和拉麵-大和烏龍製麵所 東海店
臺中市龍井區新東里新興路2巷2號
- 鬼匠拉麵-東海店
臺中市龍井區新庄里遊園南路282號
- 瓷麵苑_東海
臺中市龍井區新東里台灣大道五段3巷62弄18號
- 豚將拉麵 東海店
臺中市龍井區新東里新興路東興巷3號
西區3 家
- 無魚Shrimp Ramen
臺中市西區雙龍里模範市場一巷31號
- 蝦蝦拉麵 元氣屋
臺中市西區忠明里中美街419之4號
- 麵屋一燈 - 台中勤美店
雞湯乾麵
臺中市西區民龍里公益路68號B1
西屯區3 家
- 魚頭拉麵店
臺中市西屯區何福里華美西街二段36號
- 麵屋一燈 台中新光店 10樓
雞湯乾麵
臺中市西屯區惠來里臺灣大道三段301號10樓
- 麵屋武藏 台中首店
臺中市西屯區福林里台灣大道四段1038號2樓
北屯區2 家
- 麵本初純水魚貝拉麵
臺中市北屯區平心里熱河路二段210號
- 麵屋一燈 台中洲際漢神店 5樓
雞湯乾麵
臺中市北屯區仁美里崇德路三段865號五樓
南屯區2 家
- 海賊拉麵(拉麵、丼飯、炸物)每周日店休
臺中市南屯區春社里嶺東路21-6號
- 麵屋一燈 台中文心秀泰店6樓
雞湯乾麵
臺中市南屯區豐樂里文心南路289號6樓
潭子區2 家
- 一築金野台-潭子店 潭子拉麵 潭子壽司 潭子生魚片
臺中市潭子區福仁里復興路一段13號
- 海老麵場潭子場
臺中市潭子區福仁里環中東路一段7號
中區1 家
- 麵屋海鳴
臺中市中區繼光里中山路46號
東區1 家
- 屯京拉麵 台中lalaport店
豚骨
臺中市東區泉源里進德路600號 北館號5樓
北區1 家
- 大阪拓海家拉麵
臺中市北區新北里一中街93號
豐原區1 家
- 一築金野台-台中豐原總店-拉麵壽司生魚片
臺中市豐原區南村里北陽路249號
梧棲區1 家
- 麵屋一燈 台中港三井店 2樓
雞湯乾麵
臺中市梧棲區中和里臺灣大道十段168號
台中的其他湯系
其他城市的魚介拉麵
湯頭分類由拉麵雷達依各店公開的招牌品項與食記整理,僅供找店參考;同一家店常有多種湯頭。 店家名單經人工查核(營業狀態、地點與 Google Maps 連結),非即時資訊,出發前建議再確認當日營業時間。